Non un aroma aggiunto: i limoni di Rodi Garganico entrano nel frantoio con le olive. Per il pesce, le insalate e il carpaccio.
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Scheda
Il limone si frange con le olive, così l'olio prende il profumo della buccia senza amaro. Pochi secondi su un pesce al forno o su una ricotta fresca e il piatto cambia.
